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关注食品添加剂的安全眼下时有曝光食品安全的新闻出现家有宝宝,做父母的怎能不担心?本文向您介绍儿童食品添加剂的一些常识,助您扫除宝宝健康的隐患走进商场超市,面对那些花花绿绿的儿童小食品,成人有时也会受到诱惑,孩子们的欲望就可想而知了但是当你决定要为你的孩子购买时,你知道那些儿童食品中添加的人工色素、香精、膨化剂、防腐剂等,在生产过程中如果不按照严格的标准添加导致超量,或者经营者为了追求销量和利润,故意超标添加,会对孩子的肝脏、血液、中枢神经系统构成危害,影响孩子的健康成长吗?专家指出,食品防腐剂是为了改善食品的品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成的物质,如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,那么,这些为改善食品的品质而添加的物质,对人体不会构成危害但是,如果情况相反,那么,它就会成为人类健康的隐形杀手目前,一些无任何手续的黑加工店为了追求食品的香、酥、脆的特点,在生产过程中不但不按照国家食品标准添加,而且常常使用化工材料代替天然的添加剂,致使不合格的产品流入市场这些超标使用添加剂的小食品可导致过敏、畸形、癌变或细胞组织的突变儿童特别是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,如果食用了这些不合格的儿童食品,其中的超量添加剂就会产生过敏反应专家警告家长,儿童如果经常食用含有超量食品添加剂的小食品,会对身体造成伤害,许多家长对超量使用食品添加剂的严重危害性毫无意识,可是随着时间的慢慢推移,孩子的身体出现了各种各样的症状,就诊时病因还无法查明因此,做家长的在满足孩子的要求时,首先要从孩子的摄入营养和健康角度去考虑,谨慎购买各种各样味道鲜美的食品___粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会(JECFA)规定了一个ADI值,即依照人体体重,摄入一种食品添加剂无健康危害的每日允许摄入量的估计值例如,糖精钠的ADI值为5毫升/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克,也就是说一个体重40公斤的人,一天最大摄入糖精钠的允许值为200毫克这都是规定成人的摄入量那么,儿童的摄入量相对于成人而言会更小扫描国外儿童食品市场国外儿童食品市场同样存在危害安全的问题,美国医学组织曾就儿童食品问题进行了相关调查他们在调查中发现有11%的10~13岁的美国儿童患有后天性高血压,这些儿童在婴幼儿时...。