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食品安全手抄报内容资料十大健康食品食品安全手抄报内容资料十大健康食品食品安全内容资料是关于十大健康食品包括哪些内容呢随着___的发展,人们越来越注重食品安全问题下面是分享的食品安全手抄报内容资料,欢迎阅读!世界卫生组织公布了十大健康食品,它们是绿茶、大蒜、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒,在水果中,唯一入选的只有蓝莓
1、蓝莓果实中含有一种花青素,花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一花青素的抗氧化效果是维生素C的20倍,是维生素E的50倍经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,长时间驾车者,都需要补充花青素解决视疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素
2.、蓝莓果实中的花青素还可以抗癌,尤其是对直肠癌有效并减少心脏疾病,预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能在日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的首位
3、蓝莓的果胶含量很高果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作及中风
4、蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能而热量只有80个卡路里
5、蓝莓还具有杀死感染性大肠菌的特质,更可帮助控制腹泻不止,因此一向是欧美治疗腹泻的老偏方此外,它还能增强对传染病的抵抗力
6、增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进、皮肤的健康;
7、对由、糖尿病、引起的毛细血管免疫病有治疗作用有些糖尿病人食用了蓝莓之后,血糖值就降到正常值了西红柿的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍主要含维生素BI、维生素B
2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等生吃时,这些营养成分几乎毫无损失西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用,所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化;所含番茄碱有抑制真菌的作用,含少量的汞化物有轻度的利尿作用,还有降血压的作用祖国医学认为,西红柿味甘而酸,性稍寒,具有生津止渴、健胃消食的功效西红柿既为家常蔬菜,又可当水果生吃,维生素含量高,对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的西红柿里面含有蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来所以必须加温...。