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1、好热闹喜聚餐每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重
2、用白纸包食物有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大
3、用酒消毒碗筷一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的
4、抹布清洗不及时实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害
5、用卫生纸擦拭餐具化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不___而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会
6、用毛巾擦干餐具或水果人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干这样做看似卫生细心,实则反之须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水___冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭
7、将变质食物煮沸后再吃有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以___消灭细菌医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的
8、把...。