还剩3页未读,继续阅读
文本内容:
酒店中秋节营销方案酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途农历八月十五日,是我国传统的,也是我国仅次于的第二大传统节日八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折建议使用这种办法或者直接降低价格的办法
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法
3、中秋节的套餐下面有说明的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元不含酒水
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价但要针对酒店的纯利润来制定
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼价格不需要太高
2、如果一家人里有一个人的是8月15日,可凭借有效的证件户口本和___,在酒店聚餐可享受5-6折根据酒店的实际决定的优惠建议给他们推荐中秋节套餐
3、如果手机和固定电话号码尾号是815临汾地区以内,可凭借有效的证件户口本和___,在酒店聚餐可享受5-6折根据酒店的实际决定的优惠建议给他们推荐中秋节套餐最好是酒店直接联系一下这些人
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆___,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址
6、活动的时间定于农历8月10日-20日
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置...。