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xx年暑假酒店服务员社会实践心得体会 《xx年暑假酒店服务员社会实践心得体会》是一篇好文章,好久没看到这么好的文章,这里给大家转摘到,希望大家能有所收获 “在大学里学的不是,而是一种叫做自学的能力”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少为大家了关于暑假酒店社会实践报告范文,阅读! 为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此了我这个假期的社会实践这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉 每天830上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,范文参考写作网,教您怎样写范文完全可以让你忙得焦头烂额是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局到一点半后如果没有客人就可以回家休息了下午400准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开 这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,最全面的范文参考写作网站因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚! ...。