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蛋炒饭的小学作文650字 我们家有三个人会做饭,分别是奶奶、爸爸、妈妈蛋炒饭是我的最爱,这三位“厨师”都给我做过蛋炒饭他们的技术有高有低,口味也各不相同 奶奶是我们家的“厨神”,她炒出的蛋炒饭味道非常好她的方法是先把油倒进锅里,然后让油在锅的下半部均匀地“周游”一圈接着,趁着油热的工夫,将两个鸡蛋打到碗中均匀搅拌你不用为奶奶担心,她的打蛋技术十分熟练,三下五除二就能将蛋黄和蛋清充分混合这时,锅里的油已经热了,奶奶立刻将刚打好的蛋液倒进去,也让它在锅里转一圈,再把它煎成饼状等到蛋饼八成熟时,奶奶就用锅铲将它切成小块,再倒入米饭翻炒,最后放入调味料和葱,这就可以出锅了 爸爸做蛋炒饭的方法有所不同他会先把蛋打好放在一边,再往锅里倒油油热了后,将蛋液倒入锅中,蛋煎到五成熟就立刻切块下米饭爸爸说,这个时间点很重要,因为鸡蛋五成熟时,还有一部分保持着液态,这时下米饭就可以让米饭沾上蛋液,让两者充分融合在一起 我认为妈妈的厨艺是三个人中最“应付”的其实妈妈以前经常做饭给我吃,做出来的菜味道也不错我上五年级时,奶奶的腿受伤了,那段时间,妈妈天天请假回家给我做饭她做的红烧排骨连不爱吃猪肉的我也吃得满嘴流油奶奶腿好之后,妈妈因为工作忙就很少做饭了大概是因为太久没有操练,妈妈把厨艺忘得一干二净前两天,她给我做蛋炒饭,连放多少油都没有把握她猛地一倒,居然倒了大半碗油!打鸡蛋的时候,她把三分之一的蛋液都打出了碗!蛋液还没有搅拌好,锅里的油就热了油花直往外蹦妈妈急忙关掉煤气继续打蛋,打好之后,她一下子把碗里所有的蛋液都倒进锅里,好多蛋液都溅出来了 那天,吃着妈妈做的蛋炒饭,我心里想,必须建议妈妈赶快复习一下厨艺可转念一想,为什么一定要别人给我做蛋炒饭呢?要是我自己也会做,就能炒饭给爸爸、妈妈和奶奶吃,让他们也尝一尝被“宠爱”的滋味,这不是更好吗? 内容仅供参考 。