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关于春节的作文可爱的饺子 早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子我给妈妈做助手我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊! 摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳妈妈说不错,不错,进步真大我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了一个又一个,一个比一个包得象样一个比一个站得稳到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦 要煮饺子了,妈妈让我自己来我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了我高兴得叫起来好吃喽,好吃喽!一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了 内容仅供参考 。