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中秋月饼的做法作文今天是星期六下午,我们去了一个豪华的蛋糕房,叫做“简·爱遇见你”我们的任务是一项好玩的活动——做月饼下面是给大家带的月饼作文,欢迎大家阅读!中秋花好月圆时,正是制作月饼时,我们打算为自己最在意的家人做放心月饼我心里有些小激动开始啦,首先,把冰皮粉加85度热水以一比一的分量混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒10分钟然后,在面团里加入果味粉,反反复复地揉搓大约五分钟再用电子秤,把面团和馅料按20g/份的标准分成小团,搓成小圆球我小心翼翼地拿起面团,用擀面杖使劲按压,面团犹如被涂上了502胶水,怎么也撕不下来“失败是成功之母”,我决定多试试,挑了一个紫色的面团,仔细地看了看,扑上一层面粉,擀面杖滚动轻压,不时停下来检查,厚薄一致的3厘米左右的冰皮出来啦!再把馅球裹进薄片中,完全包裹,最重要是不露馅最后,把这个带馅的汤圆放进各种不同图案的模具里,收口朝下,轻轻一压,推开,一个漂亮的冰皮月饼就诞生了!我骄傲地欣赏着我的第一件作品精致的花边,剔透晶莹的色泽,非常诱人一口咬下去,月饼嫩嫩甜甜的,唇齿留香想象着中秋夜,我们全家一起赏月畅谈,享受美美的小食光,我忍不住嘴角扬成了上弦月!中秋,是一个值得赏月的日子,每逢中秋,人们都会吃月饼,做月饼,和家人一起赏月,便讲着“嫦娥奔月”的故事一大早,便听到一阵悦耳的声音,原来是姑姑在讲“嫦娥奔月”的故事呀!我匆匆跑下楼,因我还没苏醒,才差点把姑姑看成“嫦娥”了!听说要做月饼,我开心的蹦起来,戴上手套,便开始行动起来我专心致志地揉着面团,用保鲜膜装起松弛20分钟,再用擀面杖擀平,往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥,慢慢把边缘往上推收口揉圆在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉,防止沾边放入用沾了面粉的饼团,在压几下,月饼的花纹慢慢呈现,每个月饼上有刻着花纹,有刻着文字,还有刻着图案的最后一步是最重要的,在月饼上喷上一层水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分钟后,取出刷上蛋黄液,再次进入烤箱,15分钟后,就大功告成!一个个穿着金黄“外套”的“帅哥美女”逗得多少食物驻足痴望夜晚,天空黑黑的,边上的“孩子们”眨着眼睛,一闪,一闪月亮终于从梦中苏醒,露出美妙的面孔来,中秋的月亮,真是又大又圆,又亮又美坐在月亮下,一起吃着用劳动...。