幼儿园食品安全教案及反思总结,1

幼儿园食品安全教案及反思总结,1食品安全教育活动教案活动目标　　

1.通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性　　

2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力　　

3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力　　活动准备　　真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;各种变质食物图片活动过程　

一、真实案例《卡在气管里的五角星》用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事　　讲述完后提问

1.这个故事的名称叫什么

2.龙龙的身体好受吗　

3.一开始，医生检查出五角星了吗为什么

4.龙龙的爸爸、妈妈心里怎样

5.最后，医生从他气管里取出了什么为什么会这样

6.医生对龙龙说了什么

7.你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中小结当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西　　

二、观看课件引导幼儿讨论

1.课件《进餐时》幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹观看后讨论小朋友这样做，对吗为什么小结人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，___笑，打闹　　

2.课件《肚子为什么疼》　观看后讨论小朋友，冬冬的肚子为什么会疼说一说，你是怎样做的

3.观看图片　　1老鼠、苍蝇叮咬过的食物2过期的食物3腐烂变质的食物4假冒、劣质的食物5没洗干净的食物　　提问这些东西你吃过吗说一说，这些东西为什么不能吃小结大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌吃水果之前一定要洗干净买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的　　

3.情景表演《好吃的鱼》观看后提问1明明应怎样吃鱼2鱼刺卡在喉咙里该怎么办小结小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一...。