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关于制止餐饮浪费行为自查报告两篇 —1—关于制止餐饮浪费行为的自查报告两篇目录关于制止餐饮浪费行为的自查报告
一、如何落实坚定不移贯彻落实______重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围
二、取得成效结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费 —2—工作
(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为A级的39家,A级比例
10.02%;评定为B级的213家,B级比例55%,评定为C级的137家,C级比例
35.2%
(二)树立先进典型、加强行业自律以“文明城市创建”“卫生城市创建”等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条
(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展重点领域食品安全专项检查共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明...。