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文本内容:
幼儿园食品安全事故处置方案2篇幼儿园食品安全事故处置方案2篇篇
一一、组织领导本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施
二、各部门要加强对食品质量安全信息的收集,加强对原辅材料的检测分析,加强对生产设备的维护管理,加强对生产过程的监测,加强对食品安全相关知识的学习
三、各部门应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患
四、紧急处理
1、发生食物中毒后,立即将有关情况通知食品安全事故应急处理领导小组食品安全事故应急处理领导小组立即进行应急响应,根据情况确定公共卫生事件应急等级,第一时间向食品药品监督局汇报,并及时向上级主管部门报告
2、在食品药品监督局指导下,应急卫生处置组立即启动应急救援工作,联系组织开展医疗救治工作,并及时送中毒人员到就近大医院进行救治,配合医院查明致病原因应急后勤保障组保障救治工作的用车及资金
3、应急卫生处置组追回出售(发出)的可疑中毒食品或物品,或通知有关人员停止使用、食用可疑中毒物品,停止出售和封存可疑中毒物品;对场所、人员进行致病因素排查,对中毒现场的污染区进行消毒和处理;对相关人员进行隔离
4、应急综合协调组对不能解决的问题及时报告,并请求支持与帮助;及时封锁和保护现场,或配合公安部门进行现场取样,开展侦破工作Ⅰ级、Ⅱ级突发公共卫生事件信息责任报告人每天进行突发公共卫生事件的信息进程报告适时通报突发公共卫生事件的基本情况以及采取的措施
5、应急监测报告组协助做好家属接待与安抚工作,应急健康教育组开展相应卫生宣传教育,提高预防与自我保护意识
五、处理要求
1、对中毒者的紧急处理1停止进食中毒食品或可疑中毒食品;2收集病人的呕吐物或腹泻物、中毒食品,以备检验;3协助医疗机构对已中毒者进行救治
2、对中毒食品控制处理1综合协调组组织保安人员保护现场2封存现场,封存造成食物中毒的可疑食物、相关餐饮器具;3为控制食物中毒范围,卫生应急处置组责令食品生产经营者收回并销毁已售出造成中毒后果的食品或有证据证明可能导致食物中毒的食品
3、对中毒场所采取相应的消毒处理1封存被污染的食品用工具、器具,进...。