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关于糍粑的作文范文关于糍粑的作文 导语关于糍粑的作文,在过年前,我们家乡的家家户户都要做糍粑糍粑一般要提前一个星期开始浸泡在水里,在腊月末的时候就要开始动工了,下面由出的相关内容,一起来看看吧 今天,我和爸爸回到了我的老家湖北在这里,我看到了老家的糍粑(年糕)的整个制作过程 首先,我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时,而后把糯米放到清水里洗干净,把糯米放到蒸笼里,用大火蒸;经过一个多小时的蒸煮后,待糯米熟透了后,将蒸笼里的糯米放到粑缸里,几个大人,每人拿起一根粑棍,轮流向着粑缸里的糯米击打我站在旁边,对着几位大人喊“加油!——加油!”还拿来毛巾,替他们擦去额头上的汗水 经过大人们的击打,粑缸里的糯米,慢慢地变得粘粘的、软软的,就像我们平时所见到的糍粑样子,香香的,看上去,非常诱人我们在旁边观看的几个小朋友,唤来呼去地叫个不停,眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑糍粑击打好了,然后,我们端来了蕃萁,在上面洒上面粉,接着,大人们将击打好的糍粑,放在蕃萁上,拍成大小一样的、圆圆的糍粑成品我拿起了一块大伯给我的糍粑,咬了一口,香香的,很好吃,我大叫道“真好吃!” 我今天真开心,因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程,我以前没有见过我要把这个过程写下来,与老师和同学们分享 在大华,我们烧烤完,又参加了一个活动,那就是做糍粑 我到那里时,大人们已经摩拳擦掌准备开始打糍粑了一个婆婆把煮熟的糯米饭倒进石臼里,又拿来了一个大木槌,打糍粑开始啦! 首先打的是一个表叔,它每槌都很用力不过样子很狼狈;到我爸了,它用尽了全部的力气,动作一点也不优美,打了十几下就不干了,他的脸上全是汗大人们就这样轮着打,最后把表哥推了上去表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了再一砸,又歪了 把米饭打成了糯米浆后,就到按糍粑了我们小孩立即分成了两组,我们这组有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯有两个人要负责把糍粑浆柔成球,给我们按,按糍粑开始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以开始按了左一按,右一按,上一按,下一按,反复按,一个糍粑就做好了我按了几个奇形怪状的糍粑,还按了几个圆圆的糍粑,按着按着,糯米浆就没有了我也快变成个小雪人啦! 今天我按得很高兴 “年二十八...。