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文本内容:
最新厨房承包合同范本五篇 厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱、流理台洗碗槽或是洗碗机及储存食物的设备例如冰箱、冰柜以下是的最新厨房承包合同范本五篇,欢迎阅读参考! 甲方以下简称甲方乙方以下简称乙方 依照国家相关法律法规,双方本着自愿互信、平等协商达成一致,甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作
一、承包期限暂定叁年,从XX年5月12日起至2022年10月31日止
二、甲方将厨房承包给乙方托管工作,月工资定为万元整,工资为全包干形式保险、税金等包含在内,其中在厨房的勤杂工由公司另行安排每月工资发放日为次月20日,由乙方代表领取自行分配,遇特殊情况不能发放工资,甲方提前告之乙方
三、乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月营业额保底为 人民币12万元—13万元,以此数据为基础公司实行奖罚制度,具体细则如下第一个月为试用期,此条过试用期后生效
1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;
2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作,以此类推;
3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作,以此类推
4、如低于毛利率按一个点500元奖励
5、如高于毛利率按一个点500元处罚
四、甲方负责乙方工作成员的食宿员工餐及床位,其它费用自理健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理
五、乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理,遵从甲方的管理制度,积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动
六、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等
七、甲方的权利和义务
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务
2、甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换
3、乙方必须接受甲方领导及监管,如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚 甲方_______________ 乙方_______________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下
一、甲方权力与职责
1.甲...。