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【精华】安全自查报告汇总7篇【精华】安全自查报告汇总7篇 在学习、工作生活中,接触并使用报告的人越来越多,不同种类的报告具有不同的用途其实写报告并没有想象中那么难,下面是的安全自查报告7篇,欢迎大家分享 为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据《关于开展全市中小学校幼儿园食堂食品安全工作专项督查___》文件要求,结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下 本学期初,学校专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化食堂承包人员负责具体落实,从人员、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施学校行政每天轮值巡视食堂,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进
1、各类设施的安全状况良好食堂配备的各类器械、用电设备、卫生设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,环境定期清洁,保持良好具有足够的通风、排烟设施
2、管理比较规范到位,操作规程明确
1、食堂能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位
2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作严格把好食品进货关,对采购的食品索取三证,进出货手续齐全,帐册相符
3、每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒消毒,健康卫生
4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算
5、建立教师代表、学生代表监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,让教师代表、学生代表行使对食堂的监督、检查等职能 为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”和“服务性”的要求,进行食堂成本核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格
1、认真按照省...。