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第一次做鸡蛋煎饼的作文500字我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼,我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃下面我们来看看第一次做鸡蛋煎饼的作文500字,仅供大家参考!你吃过香喷喷的美禄蛋饼吗?今天,妈妈准备教我煎蛋饼,我快乐地一蹦三尺高首先,我拿出一个蛋,我小心翼翼地将它敲碎,掰开,“啪”的一声,一小撮鸡蛋清飞到了我的眼皮上,我也顾不得那么多,拿起纸巾擦一擦,妈妈妈妈用一副无语的表情看着我,对我说“要轻一点”我用筷子不停的划着圆圈,蛋白蛋黄就被我给合体了蛋打匀后,放入两勺美禄,一勺面粉,再把它打匀,妈妈看了看说“还有点稀,再放一勺面粉吧!”于是,我又放了一勺,可是又干了点,所以我们只好又放点水搅着搅着,我感觉手上越来越重,慢慢地,黄黄的蛋,雪白的面粉,可可色的美禄,被我搅成了不干不稀的面糊妈妈说“现在可以了,我们开始煎吧!”我把面糊倒入平底锅,摊平,接着打开煤气,把锅放上去,用小火慢慢煎过了一会儿,面糊中间鼓起了一个个大小不一的泡泡,又过了一会儿,妈妈说底下已经煎的差不多了,她把平底锅一翻,蛋饼就在空中来了个180度大跳水,准确无误地跳进了平底锅,“哇,牛人!”我崇拜地望着妈妈,妈妈做了个OK的手势,得意洋洋地说“这是我10多年的经验呐!”最后,蛋饼终于出炉了,一股那香喷喷的味道扑面而来,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,这可是我亲手制作的成果,我的心中充满了自豪!我最爱吃鸡蛋饼了每次都是妈妈做,我很想学做鸡蛋饼跟妈妈一说,她竟同意教我妈妈让我一步一步跟她学第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水搅成糊糊状;第四步,把3个生鸡蛋去壳搅入糊糊中,并将它们搅匀糊糊搅得越均匀,鸡蛋饼就越好吃,这一步是关键所以妈妈让我多搅一会儿到此,准备工作结束哎?怎么妈妈碗里的糊糊跟我的不一样?妈妈看了看说“你水放太多,糊糊太稀了”说完,妈妈将自己碗里的一些糊糊倒进了我碗里再搅拌搅拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的了该上锅做鸡蛋饼了!我和妈妈一人一口平底锅,像比赛似的“先把锅烧热,热锅冷油做出来的饼香”过了一会儿,锅烧得冒烟了,“好,加入适量的花生油”妈妈边说边指挥我我耳朵听着、眼睛盯着、手脚忙着,恐怕弄错了“接着把一大勺糊糊倒进锅里一定更要平均分摊在锅底不均匀饼就不好吃...。