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芽苗菜栽培技术范文芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等,一般是指用种子或其他体,在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜那么芽苗菜的栽培技术是怎么样的呢难不难呢如果想自己在自己的家庭培植芽苗菜难不难而香椿芽苗菜又如何种种?看了___给大家的芽苗菜栽培技术,家庭芽苗菜栽培方法的图解步骤和如何香椿芽苗菜你就能找到答案!芽菜是以植物的幼嫩器官供食用,芽菜品质柔嫩,口感好,风味独特,具有丰富的营养价值和作用,在培养过程中,种子污染少,生长速度快,环境条件易于调控,而且生长周期短,生产效益与经济效益都很高
一、栽培设施
1、栽培架用角铁、钢筋、竹木等材料制成栽培架,利于多层立体栽培栽培架一般3-5层,每层间距30-40厘米,宽度依育苗床长度而定为便于操作,高度以不超过
1.6米以下为宜
2、栽培容器与基质容器一般选用轻质塑料育苗盘,规格长60厘米,宽25厘米,高5厘米左右基质多选用白纸旧报纸,也有用白棉布、无纺布、3毫米厚聚乙烯泡沫片、珍珠岩或河沙等
3、喷水设施为确保牙齿苗生长中对水分的要求,基质必须保持潮湿要加强喷雾,保持空气湿度大面积栽培应装置微喷设施,小规模栽培应备有喷雾器和喷壶
二、技术要点目前,市场销售较多的芽菜是豌豆牙齿菜,其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜,其栽培要点大致相同
1、精选种子应选择发芽率95%以上,纯度、净度均高,籽粒饱满,无污染的新种子尤其是香椿种子在高温条件下极易丧失发芽力,与更应注意选用没有过夏的新种子使用前先搓去翅翼用这样的种子培育芽菜,菜苗生长速度快,粗壮、纤维形成慢,产量低,品质柔嫩,无污染
2、浸种催芽将精选的种子用20-30℃的清水淘洗2-3次,然后用种子体积2-3倍的水浸泡冬季时间稍长,夏季稍短,一般豌豆18-24小时,香椿12-20小时,荞麦24-36小时,萝卜6-8小时浸种后搓去种皮粘液,沥去多余水分,把种子放入平底容器,上盖湿毛巾,豌豆置于18-22℃,香椿置于20-23℃恒温处催芽豌豆、荞麦、香椿经48小时,萝卜24小时后,芽长达2-3毫米即可播种
4、芽苗管理
①光照荞麦芽菜、娃娃缨萝卜菜需光照较强,籽苗香椿需中等光照,龙须豌豆适应性较强注意芽苗生长期间,光照不能过强,否则,纤维素提早形成,影响品质;光照过弱或不足则易使芽苗细弱,并...。