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如何进行打叉西红柿种植技术2西红柿又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“西红柿”、“西红柿”注中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”,把从西方传入中国东西称为“西某某”红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成西红柿酱、西红柿汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食西红柿的品质要求一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者宜选择成熟适度的西红柿,不仅口味好,而且营养价值高每百克西红柿含糖22克,含003毫克维生素B1,含002毫克维生素B2,含胡萝卜素031毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的营养元素除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸西红柿中含有丰富的抗氧化剂西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅
1、健胃消食,润肠通便西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠的康复所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治
2、西红柿具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果
3、降脂降压,利尿排钠西红柿还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高、有良好的辅助治疗作用
4、抗血凝聚,防西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用
5、防癌抗癌,延缓衰老西红柿中所含西红柿红素能够预防疾病的发生,有效地减少胰腺癌、、口腔癌、的发生,阻止前列腺癌变的进程西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老
6、防,黄斑变性西红柿中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性...。