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酒店客务部年终总结 一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织下面是给大家分享的酒店客务部年终总结,希望对你有帮助 紧张而___20xx年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委星级复评工作为明年的工作打下了较稳定的基础 下面简单汇报一下一年的工作 一以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作 创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建安装了电脑,智能马桶更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度而且还对房间内床上用品包括床单,枕芯,棉被等都进行了全面的更新还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献 1为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然为此我们也养成了七个习惯 习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个 习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个 习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处 习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理...。