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【推荐】元宵节的作文1300字四篇【推荐】元宵节的作文1300字四篇 无论在学习、工作或是生活中,大家都经常看到的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是精心的元宵节的作文1300字4篇,欢迎大家分享 我最喜欢的传统新文化是做汤圆有一天,奶奶说“做汤圆了,做汤圆了”我一听到,就飞快地下楼了我一下楼就看见他们在做汤圆我说“我也要做汤圆”妈妈说“好啊”我就很快地做了起来我看他们怎么作汤圆,我就学着怎么做我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起来,又把他敲扁我发现自己做错了,做成了扁扁的汤圆了他们看见了,就哈哈大笑我伤心极了,决定重心做我又照着他们做之后,终于做出来了 后来,我又多做了几个,就这样我学会了做汤圆了做汤圆的事让我明白了一个道理要细心做,才能做出美味的食物 关于元宵节作文元宵的制作方法肉汤圆 原料适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花 做法
1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉
2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、酒、姜末,入味后起锅装盘
3.熟肉末凉后,加入适量生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切小块为馅心
4.将面粉加入适量冰水揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆
5.将汤圆下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用核桃酪汤圆 原料干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许 做法
1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成
1.5分厚片,改切
1.5分见方的丁,即成汤圆馅
2.将江米面放入簸箕里汤圆馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟
3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中,加清水200克拌匀,...。