[XX年“瘦肉精”专项整治行动实施方案]安全专项整治行动方案

[XX年“瘦肉精”专项整治行动实施方案]安全专项整治行动方案XX年“瘦肉精”专项整治行动实施方案为进一步强化监管，严厉打击在肉牛、肉羊养殖出栏、收购贩运和屠宰环节添加使用“瘦肉精”等禁用物质违法犯罪行为，防范区域性和系统性风险的发生，保障人民群众肉食品消费安全，根据市农业农业局统一部署，结合我县实际，制定本行动方案

一、整治目标以肉牛、肉羊为重点，全面加强饲料、养殖出栏、收购贩运和屠宰环节“瘦肉精”监管工作，实施养殖出栏和屠宰环节生产经营主体“瘦肉精”自检和监管部门抽检制度、收购贩运环节监督检查制度，监管机制进一步完善，确保“瘦肉精”检测阳性动物不出栏、不屠宰、不贩运生产经营者质量安全主体责任、政府第一责任和部门监管责任得到进一步落实，发现的违法线索及案件查处率保持100%，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为

二、整治重点重点畜种肉牛、肉羊重点单位肉牛（存栏100头以上）和肉羊（存栏200只以上）养殖企业，屠宰场，收购贩运企业和经纪人

三、整治任务和措施

（一）加大饲料环节整治力度认真查找饲料生产经营使用过程中“瘦肉精”监管薄弱环节，切实加强监管，严密防范，督促饲料生产企业建立严格的饲料质量安全管理制度，重点对肉牛、肉羊饲料生产、经营企业和养殖场（户）自行配制的饲料深入排查，坚决杜绝在饲料生产、经营和使用过程中非法添加“瘦肉精”等___物质

（二）强化养殖出栏环节整治力度要强化对肉牛、肉羊养殖场（户）的日常监督检查，严格执行检疫与“瘦肉精”快速抽检同步实施制度，落实动物出栏前批批检验和承诺制度达到备案规模动物养殖场，在动物出栏前五日内，养殖场对其养殖的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验，检验合格的，填写《动物“瘦肉精”自检合格报告书》，并签字盖章达不到备案规模的动物养殖场，在动物出栏前，养殖户对其养殖的动物做出没有___添加使用“瘦肉精”的承诺，填写《未添加使用“瘦肉精”保证书》在检查中发现检测结果呈疑似阳性的，禁止活畜移动并立即上报进行确诊检测，一经确证含有“瘦肉精”，由当地农业农村部门报请当地政府组织进行扑杀和无害化处理，并迅速依法启动对责任人调查处理程序

（三）强化收购贩运环节整治力度加强对从事活畜收购贩运企业和个人的管理，要求其完善收购贩运牲畜交易记录，严格执行“溯源单”与《动物检疫合格证明》一同流通制...。