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健康饮食大班活动反思健康饮食大班活动反思 在教师的反复斟酌下,活动的目标被改过不下三次在初设计时,教师想从荤素搭配和相克食物不能同食的角度入手设计,再用设计菜谱的方式帮助幼儿巩固经验,但在试上和自我思考后,教师觉得相克食物不能同食的知识点有较大的难度,且具有一定的科学性,所以以了解为主,目标制定为“
1.知道饮食要荤素搭配,了解有些食物同食会降低营养价值”第二条目标设计得比较精炼,是在第一条目标的基础上的.一个巩固方法,是一种能力上的体现第三条目标以情感入手,激发幼儿在学到知识、得以运用后的成就感 原教案的导入环节以出示日常生活中的菜谱开始,试上时发现孩子的注意力吸引的时间很短,一下子就失去了兴趣后经修改,以情境导入,教师以餐馆工作人员的身份出现,并结合一定的环境(ppt),让幼儿在一种游戏的环境中学习,这种方式比较受幼儿欢迎,孩子的参与性也更高 第二环节中,让幼儿知道饮食要荤素搭配原教案中,教师出示自制的菜谱,让幼儿发现里面荤素搭配的规律,但是发现在幼儿自主设计菜谱的过程中,幼儿还是缺少荤素搭配的概念后经修改,从偏食的危害作为切入点,让幼儿知道只吃一种菜是不健康、不合理的,由幼儿自己得出荤素搭配的规律,这样他们印象更深且在讲解偏食危害时,切忌说教,将专业的话语灌输给幼儿,孩子不能理解,自然没有兴起,活动中,教师结合相关案例帮助幼儿了解偏食挑食的危害性,便于幼儿理解前后的两次点菜,从开始的挑喜欢的菜,到后来健康的饮食,其实是一种观念的改变与知识的提升 第三环节中,知道有些食物同食会降低营养价值,这本身难度较大,也很难通过讨论、探索来得出结论,所以教师查阅相关资料,将知识点告诉幼儿,使他们有初步的了解,为后面环节中的设计菜谱服务 自主设计菜谱环节,是一个自由操作的环节,也是一个经验的汇总与提升以大书的形式展示幼儿的作品方便集体检查,用问题小标签来发现有问题的菜谱,从而引导幼儿用所知知识来修改但教师在讲评环节中略显心急,在讲评了几份菜谱后,草草收尾,打消了孩子继续发现的积极性,可以再多讲评几份,然后告诉幼儿回到教室后再一起找一找 此次活动给了我不小的启发,要上好一节课,就必须考虑到方方面面与每一个细节,每一个环节都应该有所联系,在初设计时就要充分考虑,同时要抓...。