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文本内容:
幼儿园小班神奇的鸡蛋教案幼儿园小班神奇的鸡蛋教案
1、探索发现鸡蛋的特征及构成
2、观察比较生鸡蛋和熟鸡蛋的不同
3、了解鸡蛋的多种做法,知道鸡蛋是有益于身体健康的食物
4、让幼儿学会初步的记录方法
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得 玻璃杯、生熟鸡蛋若干、大小盘子若干、煎蛋锅、电磁炉、图片若干
1、师幼谈话
(1)孩子们,看,这是什么?今天咱们就和鸡蛋宝宝做游戏
(2)它是什么样子的?
2、幼儿感知 师现在我请大家来摸一摸生鸡蛋,是什么感觉的!
3、教师提问 师:谁来说一说你摸的生鸡蛋是什么感觉?
4、个幼回答
5、教师小结 师这是一枚鸡蛋,像鸡蛋这样的形状我们称为卵形,生鸡蛋摸起来硬硬的,滑滑的
1、师幼互动 师现在让我们一起来看一看鸡蛋里面是什么样子的 师你看见了什么? 师在你们的桌子上也有一枚打开的生鸡蛋,请你们看一看它是什么样子的,摸一摸有什么感觉 师生鸡蛋里面是什么样子的?谁来说一说 师摸起来有什么感觉?
2、教师小结 师生鸡蛋的最外面是蛋壳,里面是蛋清和蛋黄,它的蛋清和蛋黄是软软的、稀稀的,摸起来黏黏的有点沾手
1、出示熟鸡蛋 师快看,这是什么?这是一枚熟鸡蛋,看一看它和生鸡蛋一样吗?
2、幼儿操作 师在桌子上有一些这样的鸡蛋,请你们一人拿一个,摸一摸它和生鸡蛋一样吗?请你试着把鸡蛋剥开,大圆朝下使劲的磕一下,捏一捏,注意将剥下的鸡蛋皮放到桌面的大盘子里,然后将剥好的鸡蛋放到小盘子里,看谁做得又快又好
3、引导观察 师现在请将剥好的鸡蛋拿在手里,看一看蛋清变成了什么样子?摸一摸有什么感觉? 师我们轻轻地把蛋清剥开,看一看里面有什么?它是什么样子的?
4、教师小结 师生鸡蛋和熟鸡蛋的外形是一样的,都是卵形,摸起来硬硬的,但是它们的里面不一样,生鸡蛋的蛋清是透明的,蛋清和蛋黄都是稀稀的,熟鸡蛋的蛋清是白颜色的,摸起来软软的,蛋黄变成了黄色的小球生鸡蛋是怎样变成熟鸡蛋的呢?
1、创设情境 师今天我们班请来了厨师阿姨,她要为我们现场演示将生鸡蛋变成熟鸡蛋,让我们一起来看一看,我们先和阿姨打声招呼吧!
2、观看...。