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有关营销方案餐饮营销方案范文集合五篇有关营销方案餐饮营销方案范文集合五篇 为了确保工作或事情能高效地开展,时常需要预先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是为大家收集的营销方案餐饮营销方案5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助 餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?___做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾? 在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及 1做好餐厅开业前的公关宣传 餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关___
(1)利用媒体进行公关宣传 在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传 在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客
(3)利用宣传册进行宣传 餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度 2做好开业典礼的准备工作 开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用具体说来应做好以下几个方面的筹备工作
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品
(2)制定开业时间表人们需要知道自己什么时候来,什么时候走
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅...。