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酒店管理实习总结3篇酒店管理实习总结3篇 总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,不妨坐下来好好写写总结吧总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是精心的酒店管理实习总结3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助 经过近十一个月在三源汇酒店的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义在此我由衷感谢花园,给了我这么好的一次机会 经过两年的大学理论知识的学习,对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了,但那只是感性的认识,所以每批毕业生都要参加毕业前的实习,使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识,使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合,加深对知识的理解,增加我们分析解决问题的能力,为毕业后工作打好结实的基础我们也不例外,我被安排在三月进入酒店学习 针对这次实习我主要从这几个方面来说说我的感受及所取得的进步 我经过几天的找实习工作单位的艰辛后,体会到知识的可贵,感觉自己还有很多东西要学习的,三月我到了酒店面试,通过面试我被安排在餐饮部的西餐厅做服务员酒店地处成都东门,新华公园旁,火车站六公里,距机场二十公里是国有企成都交通运业有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理为经营管理模式楼高29层,占地4879平方米,总共可出租客房215间,其中有豪华套房6个,普通楼层第6~9层,环保家居楼层第
10、11层,行政商务层第
12、
15、16层,生态无烟楼层第19层,不设有
13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号 部门设有总经办,人力资源部,财务部,销售部,前厅部,餐饮部,客房部,物资供应部,管事部,工程部,保安部等机构按总经理,部门经理,主管,领班,基层员工的体系进行垂直管理,酒店一致贯彻“情感的交流,从酒店开始”的服务理念要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人服务要求有“微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效...。