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大学生咖啡屋开店创业计划书详细版 越来越多的大学生向往着自主,大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质 创业的第一步,当然少不了一份创业了 的好坏,往往决定了投资交易的成败对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂 这里给大家推荐的是一篇大学生开咖啡店的创业计划书,希望能给大家带来帮助 云山水咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场 在格调方面,云山水咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收
1、尊重餐饮业人员的独立人格
2、下管一级上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务
3、互相监督管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己___或见解
4、营造集体氛围既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
5、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 部门设置与职责 店长 店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好 咖啡屋与学校的交流工作 工作内容督促各部长及员工的工...。