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《香蕉吃多少》现代文阅读附答案《香蕉吃多少》现代文阅读附答案 香蕉吃多少 ⑴有传言称香蕉富含膳食纤维和果糖,如果空腹吃香蕉的话就会拉肚子;而且由于香蕉富含钾,空腹食用对心脏功能差的人不好到底如何呢? ⑵首先是膳食纤维膳食纤维指的是食物中不能被人体消化的植物细胞残存物,包括纤维素、果胶等膳食纤维确实有软化大便、促进排便的作用,适当食用有益健康但是香蕉在膳食纤维含量方面并无突出的表现,其含量仅
1.2g/100g,不仅低于同为水果的梨、蜜橘等,也远远低于大多数谷类、蔬菜,以及几乎所有常见菌菇类食品 ⑶膳食纤维不如人,那果糖效果如何呢?同样的,香蕉的果糖含量与其他食物相比并无特殊之处即使香蕉的`果糖含量高于平均,仍然不具备通便、甚至引起腹泻的能力大多数食用香蕉后的腹泻往往是由于进食不洁食物引起,或仅仅是出于巧合 ⑷讽刺的是,香蕉不仅未必具有传说中的通便作用,相反是腹泻病人恢复期良好的营养补充品香蕉质地柔软,易于消化,并且富含碳水化合物而又少含脂肪,非常适合为腹泻病人补充营养,促进疾病恢复;并且严重腹泻病人体内的钾离子大量从粪便中丢失,富含钾的香蕉可以帮助患者快速补充丢失的钾 ⑸既然香蕉富含钾,可以迅速补充腹泻病人体内丢失的钾离子,那么心脏病人吃香蕉会不会出现高钾而对心脏不利呢?正常人的血钾浓度维持在
3.5~
5.5mmol/L之间,血钾如果高于这个范围,无论是正常人还是心脏病人,都有可能发生致死性的心律失常,引起猝死理论上仅需312mg的钾就能将血钾浓度从正常范围的
4.5mmol/L提升到危险的
6.5mmol/L,而香蕉的钾含量为256mg/100g,只要摄入122g的香蕉就能补足这312mg的钾难道说香蕉真的吃不得? ⑹任何一个有过一口气吃掉一整串香蕉经历的人都可以挺起腰杆回答不可能相反,人体每天对钾的需要量约2000mg,人体内所含的钾主要存在于细胞内,只有极少量存在于血浆中,对人体的各种生命活动发挥极大的作用肾脏是人体最强大的废水处理厂,每天能够滤过33000mg的钾,因此理论上讲,健康人即使每天摄入三十几克钾(约合13吨香蕉)也不会有生命危险其实,在高钾血症之前,你先要担心的是被撑死的问题 ⑺所以,只有对于那些肾脏或内分泌功能受损,不能...。