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【精华】安全自查报告六篇【精华】安全自查报告六篇 在经济飞速发展的今天,我们都不可避免地要接触到报告,不同的报告内容同样也是不同的我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是的安全自查报告6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢 为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,**一中长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下
1、食堂硬件设备比较齐全
2、生进熟出流程合理
3、总体环境卫生清洁
4、各部标识比较清楚
5、工作人员健康证齐全
6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全
7、进货渠道合法,索证、索票做得比较好
8、食堂管理档案较好
1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋
2、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒
3、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足
4、生熟食品容器区分不明显
5、食品摆架不足 针对以上不足,下学期之前___整改,确保师生就餐安全为了认真落实**中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工作摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案 学校食堂食品___领导小组 组长** 成员** 学校食品安全管理领导小组 组长** 组员****
(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任
(二)、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人(学校后勤处)自查
4、卫生领导组成员抽查(...。