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2020绿色餐饮商业策划书范文三篇2020绿色餐饮商业策划书范文三篇 【导语】随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高而洋快餐油炸、高能量为主的食品___食用导致肥胖等问题曝光后以下是的绿色餐饮商业策划书,仅供参考!
一、项目名称 绿色特色餐饮
二、创业目标 发展以“xxx”为商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团___ 文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的优点这种餐厅在短期内还不会被淘汰当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度 现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本
三、市场现状 随着国内经济的快速发展,___生活水平的不断提高,___对生活素质也不断地提出更高的要求在饮食行业中,___对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟
1、品牌餐厅 xx等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘
2、酒店餐厅 由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外
3、民俗、文化酒楼 由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅他们中的代表是民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式 中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高而洋快餐油炸、高能量为主的食品_...。