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文本内容:
酒店员工餐厅就餐管理规定酒店食堂作为员工用餐的场所,为了规范食堂,特制定以下用餐管理规定
一、开餐时间午餐1030—1200晚餐1600—1700
二、用餐需知
1、员工根据自己的食量打饭,杜绝浪费,发现有倒饭行为将给予罚款20元
2、自觉排队等候取菜,非酒店人员凭餐票用餐,否则员工食堂工作人员有权拒绝其用餐
3、员工用餐正餐标准为四菜一汤(根据当日所提供的食品而定),确定好菜肴品种后告知员工食堂工作人员,由工作人员打菜
4、用餐时应自觉维持食堂的清洁卫生,严禁乱吐、乱倒饭菜残渣,用餐过程中,饭菜残渣放于桌上,用餐完毕,应将桌面清理干净将剩菜或残渣倒入指定的泔水桶中,其余垃圾及饮料盒放于门口垃圾桶中,餐具放于下栏框中并摆放整齐
三、用餐纪律
1、用餐时,严禁所有员工在食堂内吸烟若有违者将根据规定处罚
2、用餐时,严禁在食堂内大声喧哗,严禁用餐具敲打餐盘,违者罚款
3、打菜时请自觉排队,否则员工食堂工作人员有权拒绝为其打菜对于没有按规定排队强行用餐者,将根据情节轻重给予警告或处分
4、根据酒店员工用餐规定用餐时间为30分钟,员工用餐完毕后,不得无故在员工食堂逗留以上请广大员工自觉遵守,行政部将不定期检查,若有违规将按规定处理酒店员工餐厅就餐管理规定xx-10-2619:42|#2楼
一、目的为提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作,为员工提供良好的工作餐,特制定此管理制度
二、供餐时间
1、餐厅供餐时间早餐时间07:00~08:20午餐时间10:50~12:30晚餐时间16:30~18:00夜宵时间22:00~22:30如遇特殊情况,就餐时间有变更的,人事行政部将另行通知
2、各部门用餐时间为避免出现员工食堂拥挤,合理利用时间,根据各部门工作性质与内容,酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐午餐第一批时间10:50~11:20,用餐部门包括餐饮部、财务部收银员;午餐第二批时间11:20~12:00,用餐部门包括前厅部、管家部、___;午餐第三批时间12:00~12:30,用餐部门包括人事行政部、工程部、市场销售部、财务部;晚餐第一批时间16:30~17:00,用餐部门包括餐...。