还剩36页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
餐饮品牌的建设方案餐饮品牌的有关建设方案目前餐饮市场竞争十分激烈,很多有现代意识的商家都知道要树立品牌,餐饮也不例外,下面由___为你餐饮品牌的有关建设方案的相关资料,希望能帮到你为进一步提高餐饮服务食品安全水平,发挥典型引导作用,根据省食品安全委员会办公室《“食安山东”餐饮服务品牌示范创建实施方案》、省食品药品监督局《山东省餐饮服务单位清洁厨房行动指导意见》等文件精神,结合创建全国文明城市、省级食品安全先进市工作,决定在东港区开展“百家餐饮安全示范店”创建活动
一、指导思想以科学发展观为指导,紧紧围绕保障人民群众饮食安全这一根本目标,以创建全国文明城市和省级食品安全先进市的“双城联创”工作为抓手,带动全区范围内广泛深入开展示范创建活动,树立一批先进典型,推广一批先进经验,进一步增强我区餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,不断推动餐饮服务业提档升级和健康发展
二、工作目标xx年,由日照市东港区精神文明建设委员会办公室以下简称东港区文明办、东港区食品药品监督管理局、日照广播电视台生活-海洋频道从获得“食安山东”、省市“清洁厨房”等荣誉称号的餐饮单位中遴选出第一批餐饮安全示范店,召开新闻发布会,发放“餐饮安全示范店”标识牌匾,至xx年底分批次、分阶段的持续开展评选活动,评选出百家“餐饮安全示范店”
三、申报程序和申报材料一申报推荐“百家餐饮安全示范店”由餐饮服务单位在规定时限内向东港区食品药品监督管理局申报,也可由各食品药品监督管理所、各镇街道或行业协会直接向东港区食品药品监督管理局推荐二申报材料申报单位申报前,必须按示范单位自查标准,严格进行自查,认为自查达标者,需向东港区食品药品监督管理局递交书面申报材料材料包括营业执照复印件、餐饮服务许可证或食品经营许可证复印件、“百家餐饮安全示范店”申报表附件1三审查过程东港区食品药品监督管理局按照“百家餐饮安全示范店”创建标准,对申报材料进行书面审核,材料审核符合要求者,列入现场评审范围,东港区文明办、东港区食品药品监督管理局、日照广播电视台生活-海洋频道组织现场评审,经评审合格的单位,列入顾客意见调查___,结合专家评审意见和群众投票结果,确定获选___四结果公示每批“百家餐饮安全示范店”创建活动结束后,由东港区文明办、东港区食品药品监督管理局联合日...。