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关于徐州酒桌礼仪常识以及请客礼仪徐州概况徐州古称彭城,为华夏九州之一,徐州人能喝,天下皆知那么徐州人在酒桌方面的知识你知道吗下面是第一为大家的关于徐州酒桌礼仪常识,希望能够帮到大家哦!先说入座徐州自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的就是买单请客的人,酒桌上有时戏称为“庄主”在他的对面的位置是主人一起来招待客人的,叫“主陪”这两个位置各地叫法有点差异,但意思差不多外地的朋友若不清楚其中原委,告诉你个简单的方法只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状,插在杯子里面的而主陪的餐巾则是叠成扇面状的其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰当然了这种高大上的餐桌只出现在湖北路上那些个高档会所或者新天地那些个高档饭店里,吃个地锅、把子肉、烧烤啥的老板可没功夫给你叠餐巾~定好了这两个位子,别的位置就好确定了坐在主人左面的是“主宾”,右面的是“次宾”;相对应的,左面挨着主宾的是“副主陪”,右面挨着次宾的叫“次陪”,但叫“三陪”的多其余的位置宾主可以随便坐,酒桌上戏称这些人是“不三不四”,原因是酒桌上没有“三宾”、“四陪”的叫法宾主落座,开始倒酒徐州人喜欢喝酒,尤其喜欢大杯子喝酒这似乎有北方好汉之遗风如今虽然不用大碗了,但小杯是不用的你若是在电影或者电视剧中看到徐州人用那种三钱的小酒盅喝酒,那就很不真实了徐州时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证,但一瓶白酒正好能倒三杯酒一般是白酒,度数一般在42度以上徐州人一般不喜欢喝低度酒当然也可以喝啤酒,但一般按照白酒、啤酒15的比例折算入席后每位先满上这样的一杯,叫门前杯意思是让各位自扫门前雪这杯酒是每位到场的人必喝的,不喝是对主人或者东家的不尊重这第一杯酒当然要由主人带领大家喝主人一般要有一个,客套一番,然后定个标准就是说这杯酒要分几次喝完一般是3次这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话这个酒一般不碰杯,徐州人叫“碰杯喝了不算”但是在举杯的时候可以在桌子上点一下,叫“过电”经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声酒桌戏称“丐帮开会”徐州人也喝啤酒,以前...。