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如何管理好酒店员工导语作为劳动密集型的行业,酒店的服务工作是靠人来完成的所以一线员工的服务表现常常是即席发挥的而一旦出现问题,管理者责无旁贷,从领班到总经理都要承担不同程度的责任下面由为大家的管理好酒店员工的方法,希望可以帮助到大家!某名人说过态度决定一切同时态度的好坏直接影响了事情的结果作为酒店的基层管理者,领班在正常情况下是管理者的第一个起步在有的人脱颖而出时,有些人却在抱怨自己没有得到提升,这两者的区别就在于态度不同一个人对待工作的态度和敬业的态度决定了他在职场中的位置笔者的朋友曾跟笔者提起过一次他记忆犹新的干部任命那时刚参加工作,做门童的朋友经常跟其他岗位的领班一起喝酒闲聊,很是惬意同时也习惯了他们酒后的一些抱怨但在一次任命中,出乎意料的一个PA领班成为了主管这时,朋友才发现他从来都不参与喝酒闲聊,对他印象最深刻的是他永远都在带着人一起工作所谓“干一行,专一行”有其一定的道理,酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到敬业和专业的问题两者同等重要专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提正如,作为厨师出身的你,要做出美味佳肴才算专业技能过关,而不能光有敬业,专业不精也做不好接待不论身在什么样的位置上,管理者都能将相关的专业知识学好、做扎实作为修炼自身专业知识的一种积累,不仅是对下属员工的负责,也是对企业的负责往往投资人看中一个团队的专业敬业多过酒店本身,这也是为什么能够做大的酒店通常管理者带领的团队都很强这是和管理者的敬业专业分不开的每一个行业的发展步伐在今天的网络时代都显出迅速趋势,古语讲“逆水行舟,不进则退”即是提醒我们每天都要有所进步想要有所进步,就要有所总结这样才能够跟上行业发展的步伐在酒店业有一条大家都熟知的公式100-1=
0.此公式体现的就是当客人在酒店消费的过程中有任何一个环节不满意的时候,那么此次客人的接待是失败前期的所有工作会因为这样一个环节的失误全部归零后来有人对此提出了疑问客人的不满意会产生连锁反应,同时将对该酒店的印象告知他身边的朋友,那么客人的不满将会延续扩大,由此得出一个新的公式100-1≤0管理者由此应该重视,每天的关系到酒店的生死存亡只...。