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西餐中吃鱼的礼仪(共2篇)西餐中吃鱼的礼仪吃鱼必要的时候,可先用餐巾将其切开,轻轻将骨、刺剥出后,再把它切成小块,以叉入口对不想吃的鱼皮,亦可照此___要是鱼的腥味太重,可吃前用手挤上一点柠檬汁有三种办法
1、将鱼骨滑出
2、将鱼平着分开,取出鱼骨
3、揭去上面一片,吃完后再去骨如果嘴里吃进了小骨头,用姆指和食指捏出,爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉,而吃到鱼的脸颊是很幸运的事鸟类先用刀叉切下鸡翅和鸡腿可以把翅膀和腿用手拿着吃,然后借助刀和叉来吃身体部分不可用手拿鸡身部分鸡肉先吃鸡的一半把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开然后用叉稳住鸡腿鸡脯或鸡翅,用刀把肉切成适当大小的片每次只切两三片如果场合很正式,不适合刀叉取用的部分,则干脆别动如果是在非正式场合,你可以用一只手拿取小块骨头,千万不要用两只手拿肉排用叉子或尖刀抵入牛肉,猪肉或羊肉排的中心如果排骨上有纸袖,你可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻在正式场合或者在饭店就餐时,即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃这些多余的东西基本上是用来作装饰的,而没有让你暴吃一顿的意思另外,在非正式场合,只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃沙拉的吃法将大片的生菜叶用叉子切成小块,假如不好切可以刀叉并用一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块假如沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃假如沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片奶酪和沙拉要用叉子食用,而玉米片则用手拿着吃假如主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,要先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就轻易多了甜点的吃法冰淇淋吃冰淇淋一般使用小勺当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时,要使用一把甜点叉和一把甜点勺果汁冰糕假如作为肉食的配餐食用可以用叉,假如是作为甜点食用,使用勺子炖制水果吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里,放在盘边馅饼吃水果馅饼通常要使用叉子但假如主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃吃馅饼是要用叉...。