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西餐带骨类食物的食用礼仪(共2篇)西餐带骨类食物的食用礼仪西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这类带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪呢?食用肉排西餐肉排的吃法,用叉子或尖刀插入牛肉、猪肉或羊肉排的中心如果排骨上有纸袖,你可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃这些多余的.东西基本上是用来作装饰的,而没有让你暴吃一顿的意思另外,在非正式场合,只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃食用整鱼西餐食用整鱼时,先用刀叉把鱼头和鱼尾割下,放在盘边然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开这时你有三种选择将鱼骨滑出将鱼平着分开,取出鱼骨揭去上面一片,吃完后再去骨如果嘴里吃进了小骨头,用姆指和食指捏出,爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉,而吃到鱼的脸颊是很幸运的事食用整鸡或鸟类食用整鸡时,先将鸡用刀割半,先吃鸡的一半把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅),用刀把肉切成适当大小的片每次只切两三片如果场合很正式,不能使和刀叉取用的,干脆别动如果是在非正式场合,你可以用手拿取小块骨头,但中能使用一只手食用鸟类菜肴时,先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但不能拿身体部分觉得这篇西餐带骨类食物的食用礼仪范文的参考价值挺高,但愿你也有一样的认同感以下是为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!1一般的服务员会按顺序倒酒,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了2为避免手的温度使酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定3在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净然后再喝酒、水等4在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光而在西方这却恰恰是应避免的最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮喝到底时,杯中总还是留一点酒5喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头...。