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酒店餐饮主管述职报告范文餐饮方面的事情关系到食品安全,对主管来说是不容轻视的工作下面是为您准备的酒店餐饮主管述职报告范文,供您参阅酒店餐饮主管述职报告范文1转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级___以及各位同事的指导和关心让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力在这一年通过自身的不懈努力得到___认可完成了一次角色的转换做为一名餐饮部25楼的主管,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全25楼的接待一般都属VIP重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下___们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话平时工作的顺利开展与酒店___的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔酒店餐饮主管述职报告范文2本人xxx,xx酒店楼面经理,在董事长及各级___的正确___下,率领酒店全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益现就本年度的工作汇报如下酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工...。