还剩1页未读,继续阅读
文本内容:
食品安全手抄报不益于儿童健康的食品市场上食品多种多样,那么,哪些食品对于儿童的健康成长无益呢
1、巧克力巧克力味道香甜,很受儿童喜爱有的家长以为巧克力营养丰富,就让孩子多吃实际上,儿童并不宜多吃巧克力,多食可使大脑长时间处于兴奋状态,引起疲劳,影响脑___的发育儿童所需的蛋白质、无机盐和维生素等,巧克力中的含量均较低,并且所含脂肪较多,在胃中停留的时间较长,不易被儿童消化吸收另外,吃巧克力后容易产生饱腹感如果儿童饭前吃了巧克力,到该吃饭的时候,就会没有食欲可是过了吃饭时间后他又会感到饿,这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯巧克力不含纤维素,吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛
2、汽水汽水属于口福型饮料,适口性好,但不能为人体提供什么营养素,除了水分以外,还含有糖、香精、碳酸氢钠,所以汽水呈弱碱性过量饮用,会中和稀释胃酸,减低胃的消化能力此外,汽水中含有磷酸盐磷酸盐进入肠道后,会与肠壁的铁离子产生化学作用,形成不溶于肠壁的铁离子,经化学作用形成不溶性铁盐,从而妨碍人体对铁的吸收
3、方便面几乎所有的方便面都强调美味,却都有意无意的回避了营养这敏感的话题人体需要的六大营养素糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水,无论缺乏哪一种,时间长了极易患病方便面以面粉为主,主要成分是碳水化合物,另有少量味精、盐等调味品,在制作过程中维生素又大量丧失,因此蛋白质、维生素、矿物质、均严重不足即使是冠以鸡精、牛肉、海鲜之类名称的方便面,其中的鸡肉牛肉含量是少之又少,甚至“子虚乌有”一些儿童受___影响,放着丰盛的饭菜不吃,经常食用方便面长此以往,引起营养不良便不足为奇,有人作过调查,___食用方便面者有60%的人营养不良,54%的人患缺铁性贫血,29%的人患核黄素缺乏症,16%的缺锌,23%的因缺乏维生素A而患眼疾此外,方便面除营养价值低外还常常存在脂肪氧化问题,食用时或多或少的会从中摄入防腐剂和色素,这些成分都对儿童不利因此,方便面只能适量食之,不易作为正餐的替代品需要较长时间吃方便面时,应酌情添加熟肉、鸡蛋、新鲜蔬菜到其中,以提高营养成分
4、膨化食品膨化食品作为时尚食品,凭借良好的口感和炫目的包装,受到消费者尤其是少年儿童的喜爱,近年来,膨化儿童小食品在市场上层出不穷,如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡...。