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文本内容:
食堂承包经营的合同书有关食堂承包经营的合同书范本甲方乙方___号码为规范甲方食堂工作秩序,提高食堂服务质量,根据《___合同法》及相关法律规定,甲乙双方本着诚实信用、自愿公平、互惠互利的原则,就甲方将食堂(包括厨房和餐厅)承包给乙方经营相关事宜经共同协商,达成如下协议
(1)在乙方承包甲方食堂期间,甲方有权对乙方进行监督管理,包括卫生、安全、消防、综合治理、监督等,有权根据食堂工作状况和员工意见,调整食堂管理方式及制定相应管理
(2)合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元(
5000.00元),以备经济处罚、物品损失所用,合同终止后甲方将余款退还乙方
(3)甲方有权对乙方厨房配菜、营养搭配、饭菜质量、数量,员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查,如有问题,有权要求乙方及时整改如乙方拒不整改,甲方有权终止本合同并给予乙方相应的经济处罚,处罚数额根据实际情况确定,从乙方交纳的押金中扣除
(4)甲方负责提供食堂所需设备、设施、餐具,如需添置或者更换,由甲方负责解决食堂水电及燃料费用由甲方承担
(5)甲方须每天将当日用餐人数通知乙方,乙方按此人数准备饭菜数量
(1)乙方自行聘用、安排厨房员工,并自行负责厨房员工的工资、福利乙方聘用的员工为乙方工作人员,不属于甲方职工,与甲方不存在劳动关系
(2)乙方及其聘用的工作人员须按照___门规定进行体检,持健康证上岗,___相关证件的费用由乙方自理
(3)乙方在承包经营期间须严格按照国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂管理的各项规章制度进行经营,严格按照食品操作规程及卫生实施经营如因乙方提供不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员出现健康问题或者发生疾病,由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的.其他法律责任由乙方全部负责,与甲方无关
(4)乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁;经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通,经常清理灶台及炊事用品污垢;对冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟食品分开存放;定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作;每餐后认真清洗食具并消毒,保证食品制作及用餐环境清洁、卫生
(5)乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养,本合同期满或终止时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,并配合甲方完成清算工作如出现人为...。