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syb创业准备计划书咖啡屋咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择,因此,对于创业者来说,能够开一家咖啡店也是不错的选择以下是___为大家的关于syb创业准备计划书咖啡屋,给大家作为参考,欢迎阅读!
一、咖啡厅发展的两个阶段:A,艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫B发展阶段在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场
二、咖啡厅管理的两个阶段:A模糊管理阶段开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作B质量管理阶段开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之___,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率
一、产品介绍咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃中西餐结合等在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会让学生在学习的同时参与实践从而增高学生的综合素质因此由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色
二、市场状况分析
1.消费者需求分析对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣大学生是社会消费的一个特...。