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农村食品安全专项整治工作总结农村食品安全专项整治工作总结该怎么写呢?以下是由___的农村食品安全专项整治工作总结,欢迎您的阅读!希望此文能够对您有帮助!根据市局《___XXX食品药品监督管理局20xx年农村食品安全专项整治工作方案___》(X食药监市[20xx]44号)文件要求,我局从20xx年4月份开始,深入开展了农村食品安全专项整治行动,现将有关工作开展情况总结如下
一、食品流通环节专项整治情况一是严格落实食品经营主体责任监督食品___商、零售商严把进货关,督促其在购进食品原辅料时,认真检查供应商和原辅料检验合格证明文件,做好进货查验和查验记录,确保食品原辅料质量安全二是集中执法力量开展农村食品市场排查对销售假冒、仿冒和伪劣食品的,要查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处责任单位三是突出监管重点要以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域,以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种,突出重点管控范围,加强监管,提高监管执法效能截止到6月25日,共检查各类食品销售者243户,其中校园周边食品经营户57家,下达责令改正通知书42份
二、食品生产___环节专项整治情况一是严格食品企业生产许可条件对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的,坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可时条件的,要责令限期整改,情节严重的,要责令停产整顿二是加强日常检查重点检查食品生产企业执行原料进货把关、生产过程控制、出厂检验记录等制度落实情况,督促生产企业严格按标准___生产三是加大监督抽查发现不符合食品安全标准的依法查处;对安全隐患问题严重的食品及其生产企业,要公开曝光四是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂对超范围、超___使用食品添加剂的,依法从严查处,涉嫌犯罪的,要移交司法机关截止到6月25日,共检查食品生产单位83户次,其中食品___小作坊69户次
三、餐饮服务环节专项整治情况加强对餐饮服务单位的日常检查,特别对于乡镇小餐饮店,要求企业控制好食物制作的基本卫生条件,严禁使用非食用物质___制作食品,规范使用食品添加剂指导农家宴、婚丧嫁娶宴请以及其他群体性聚餐承办者规范食物制作,严防群体性食物中毒截止到6月25日,共检查餐饮服务单位26户次,其中学校食堂5户次
四、食品抽检及案件处理情况...。