2021年食品安全教育活动方案三篇

食品安全教育活动方案三篇小朋友，你们都逛过___吗今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看___子里的小朋友是怎么逛___的他们的表现有什么不同让幼儿带问题看短片以下是职场为大家的食品安全教育活动方案资料，提供参考，欢迎你的阅读活动目标

1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期

2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识活动准备课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程

一、播放幼儿在___购物的短片，引导幼儿仔细观看师小朋友，你们都逛过___吗今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看___子里的小朋友是怎么逛___的他们的表现有什么不同让幼儿带问题看短片师好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题幼儿小朋友逛___很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期提问___要看食品的生产日期和保质期呢判断食物是否过期教师说出保质期的概念师“所有的食品都有它的保质期，保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用，保证我们身体的安全和健康”师“小朋友们，过期食品能吃吗___”

二、介绍食品保质期的作用与重要性师短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢师“其实啊，所有的食品包装上应该都有两个日期一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能判断是否过期”

三、幼儿自主观察感知食品的保质期

1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性师“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论

2、教师提问幼儿回答你们都找到了吗两个日期都找到了的举手在哪里找到的请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样

四、引导幼儿学习判断食物过期的方法师小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!师:“老师带来了两种食品，我们要正确判断是否过期，要借助于日历和表格帮忙教师出示一张表格如下

1、引导幼儿看清楚老师的记录过程师“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去生产日期、保...。