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文本内容:
幼儿园大班《品味中国茶》社会教案幼儿园大班《品味中国茶》社会教案 看我每天都喝茶孩子很好奇“老师,你___每天都要泡茶呀”“茶好喝吗?”我给他们的小杯子里倒上一些,“好苦呀,一点都不好喝”“我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆”……孩子都想尝尝我的茶,于是我请每个孩子品尝,他们兴奋地交流喝茶的___,对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣我们开始收集茶的,一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演,让孩子品品中国茶,由此设计了本活动虽然“茶”是远离孩子生活经验的,但只要选好切入点,找准学习点,合理设计,一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂,让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶,激发孩子身为中___自豪感
1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶
2、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪
3、初步___、体验中国的茶文化,激发民族自豪感
1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演
2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具
1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来
①师幼围站桌边,师看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶)
②师幼坐下,师提问一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿说说如何区分)
③师出示乌龙茶这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传说(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)
④师小结三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分
2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶
①师出示三杯茶我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)
②师可以看泡好后茶汤的颜色...。