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文本内容:
《吃自助餐》幼儿园大班社会教案《吃自助餐》幼儿园大班社会教案 作为一名辛苦耕耘的工___,时常需要编写教案,教案是教学活动的总的___纲领和行动方案教案应该怎么写呢?下面是精心的《吃自助餐》幼儿园大班社会教案,希望对大家有所帮助
1、了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)
2、养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师、农民的劳动成果
3、体验自助餐的休闲自在
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法
5、喜欢参与游戏,体验
1、课前带幼儿参观大酒店的自助餐,请服务员介绍有关知识
2、准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具
3、轻音乐磁带、食物___
一、通过回忆,引起幼儿的兴趣 上次,老师带你们一起参观了××大酒店的自助餐,你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐
二、欣赏菜肴的色、香,了解食品的分类及营养搭配知识
1、欣赏食物
①幼儿参观、欣赏,自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)
②提问你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?
2、食物分类 导语这些食物如何摆放才能有规律一点,以便让人选择
①幼儿自由商量分类的方法;
②___交流哪些食物应放在一起,___? (归类点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)
3、营养搭配知识 导语这么多好吃的东西,该怎么吃?
①借助___进行摆放,了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则
②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序 提问用餐时,应先吃什么,后吃什么?___? 幼儿小组讨论,___交流
③个别示范,师生评议(配___) 提问你想吃些什么? (个别幼儿摆___并介绍) ___评评他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)
④全体幼儿操作,两人一组,相互纠错
三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感 提问这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的`?是谁种植或饲养出来的? 那我们吃饭时应注意些...。