还剩4页未读,继续阅读
文本内容:
如何的方法健康过春节营养饮食过健康新年农历新年将至,很多家庭都会准备丰富食物,庆祝这个一年一度的中国传统过年应节食品种类繁多,懂得选择营养可口的食物不但可以增添口福,同时亦有益健康1佳节慎防食物意外提醒市民,在欢渡春节假期之余需提高警觉,注意常见的疾病及意外医生表示,预防胜于治疗,市民在享受一个愉快假期之时,须加倍留意常见的疾病及慎防意外,包括肠胃炎、食物中毒、单车意外、煮食时的家居意外等2长者小孩勿暴饮暴食在欢庆佳节时,应特别注意长者饮食,由于长者的咀嚼及消化能力较弱,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化,如「老少平安」,切碎腐皮,加入杂菜粒、带子粒或肉丁,既有营养,又好意头另外,贺年食品丰富,很容易因吃过量而引起消化不良,所以,应尽量避免小朋友进食过量贺年零食而影响正餐,甚至食滞或引起身体不适3应多菜少肉少油踏入新一年要保持身体健康,应该由食物开始,大家可以考虑将太多肉类的菜式改为以蔬菜为主,如鲍鱼鸡丝翅可以改为素翅或锦绣鲤鱼羹,而罗汉斋亦是一个很好的.选择传统的中国家庭,会准备很多丰富食物来祭祀及供奉先人何太提醒市民,这些鸡、鸭、烧猪等均是肥腻及高盐食物,应浅尝即止另外,在储存食物时亦应留意安全卫生,保存于安全温度即摄氏四度以下或六十度以上,以保持食物的质素同时,尽量减少吃油炸小食,因为一般在市面上___的油炸食物如煎堆、油角、蛋散等,通常使用的油,是经多次使用和长时间以高温泡制大量食物,这类食品亦可能含有防腐剂、人工色素及味素,多吃会防碍健康饮食慎选时间现代人越来越注重生活质量,讲究饮食规律但日常生活中的一些小事情,比如喝茶、吃水果、刷牙等等,其实也要讲究最佳时间,就让我们从这个春节开始抓住最佳时间吧
1、吃水果人们通常认为饭后吃水果最佳,___一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最好因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统;而饭后吃水果,水果所含的果糖不能及时进入肠道,以致在胃中停留发酵而产生有机酸,甚至引起腹泻,故若在餐后吃水果需待一小时再吃
2、饮茶多人习惯餐后立即饮茶,这很不科学因为餐后立即饮茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁质结合成不溶铁盐,降低铁的吸收,时间长了还可诱发贫血若待餐后一小时,食物中的铁质基本上被吸收完毕时再饮茶,就...。