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文本内容:
餐厅投资计划书范文餐厅投资计划书 ××店的经营宗旨为:“个性化菜式,融汇西方餐馆美食”
1、选址方面在××地址,与连串的××店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅、与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更___的服务
2、格调方面西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供___的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变
3、校园市场环境方面校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生服务于学生,应该提供最___的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果 潜在客户 现实客户 满意客户 美誉度100 所运用的营销方法也是多种多样的
4、SWTO分析 ××地区现有××消费群体,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了~%,正因如此,饮食也是在××地址创业首选之路消费对象比例图如下 同时在××里经营西餐厅的SWTO分析图如下 S美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生
65、8% W大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了~% O:现时有~%消费者觉得现在最缺的服务是就餐环境,而适合××设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,××开业后会有更受欢迎的可能性 T:美食街有众多~店和学校内有~饭堂
1、尊重餐饮业人员的___人格、 2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己___或见解、 3营造___氛围:既要上下属___到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工___到___的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性、
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐...。