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【精选】冬至的作文400字锦集八篇 今天是冬至,是24节气中重要的一个节气这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的 今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样 在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面我一边用左手加水,一边用右手和面不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团妈妈高兴地说“儿子,你学会和面了!” 在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了原来鸡蛋___炒出来的呀! 木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅准备包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢! 锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞妈妈说“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里 吃着自己包的饺子真香啊! 冬至日祭祀祖先是全国各地普遍的习俗,又称冬祭,仪式非常隆重-如春节 浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先,有祠堂家庙的要聚集族人到宗祠里祭祖,称为“做冬至” 一般于冬至前剪纸作男女衣服,冬至送至先祖基前焚化,俗称“送寒衣” 祭祀之后,亲朋好友聚饮,俗称“冬至酒”,既怀念亡者,又联络感情有的趁全族聚会的时机处理一些族内事务在四川广安,在宗祠祭祖后,全族看族谱,添注丁口在广东潮汕地区,冬至这一天要备足猪肉、鸡、鱼等三牲供品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜毕,午餐家人团聚 浙江绍兴、新昌等县,多在冬至日祭扫...。