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冬至包饺子作文参考冬至包饺子作文参考 一提起包饺子我就两手发痒,因为我可是“名副其实”的包饺子高手呢!让我们一起来看看吧,下面是帮大家的冬至包饺子作文,希望大家喜欢 今天是冬至,也是星期天无霾晴冷,做完作业后,我无趣的不时来回在___里跺着双脚取暖外婆说我们今天吃饺子,因为是星期天不用上学,我可以尝试下自己包饺子,我听了可兴奋了 妈咪买菜回来,边择菜边对我说“张一,你有没有听说这样一句俗语呀?”我急忙凑上前问道“是什么俗语呀?”妈咪笑着说“冬至饺子,夏至面”我若有所思的点点头,看来冬至这天吃饺子是一个老传统了 呵,这不,我要和外婆一起去和面了外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成团可能是我力气小的原因老是揉不到一起,外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿,笑着拉过面盆帮我收拾残局,面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了外婆说“好了,让它醒一会”该拌饺子馅了,只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎,再拌上绞好的肉馅,最后放上些调料、盐和麻油我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅啊,真香呀!接下来就是擀面皮了,由外婆负责面皮的工作,妈咪和我负责包饺子我用小勺挖上馅放到面皮上,在妈咪的指导下,沿边一点一点的把饺子捏在一起,一个饺子就包好了,样子虽然不好看,但我想,只要多包几个就会熟能生巧的我和外婆妈咪三个人分工合作,很快饺子就包完了该下饺子了,外婆在锅里添上了水,等着水烧开外婆说;“饺子下锅的时候,一定要慢哦,要不然一不留神就会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的从锅底托起,以免粘到锅底,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了”我一边答应着一边端起包好的饺子,掀开锅盖,小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里,水开了小饺子们像小精灵一样,一个个调皮的浮出水面,我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后,饺子煮熟终于可以出锅了盛在盘子里的饺子,个个晶莹剔透、香气扑鼻光是看看就非常诱人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夹起一个咬了一口,啊,太好吃了妈咪端着一个调料小碗走过来说“小馋猫,别急嘛,还可以加上这个哦,是蒜泥和醋、酱油混合成的作料,蘸着吃味道会更好呢!”我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀! 外婆...。