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文本内容:
我家过年吃饺子作文8篇我家过年吃饺子作文8篇 盼望着,盼望着,我最盼望的春节到了因为,过年我不但可以看喜欢的动画片,更重要的是吃饺子 农历大年三十,一早来到爷爷家,就忙活开了,大人们各司其职,分工明确只见,爸爸忙着剁馅子,爷爷忙着和面,奶奶忙着调馅子等这些准备工作做完,大娘和妈妈就开始包饺子,妈妈负责压皮子,大娘负责包,我和姐姐在旁边学习,一个个饺子就像元宝似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一样,团团圆圆在一起正当我想地入神时,爸爸突然问我“你知道吃饺子的传说吗?” 妈见我直挠头,就给我解释饺子源于古代的角子饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子” 这时爸爸走过来说吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时“交子”即新年与旧年相交的时刻饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕不同的饺子馅还有不同的寓意,韭菜馅代表长长久久,豆腐馅代表生活富裕,白菜馅代表清清白白 我们说着说着,饺子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙着贴春联,妈妈忙着去下水饺,春联贴完,放完鞭炮,热腾腾的水饺就上桌了吃着香喷喷的饺子,我想饺子不但好吃,更蕴涵着丰富的文化,还是家人团聚的时刻,更代表了人们对新年的祝福 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样...。