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水果拼盘主题名称多彩的秋天次主题名称秋情活动名称水果拼盘主要教学领域科学领域教学内容及学情分析使幼儿知道多吃水果对身体有好处与小伙伴们共同制作水果拼盘,并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣,还体验到与同伴分享水果的乐趣培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识活动目标
1、参与水果拼摆造型活动,体验自制水果拼盘的乐趣
2、学习剥皮、削皮、切片、去核等生活技能重难点分析引导幼儿从颜色、品种、排列三方面动手制作水果拼盘活动准备
1、时令水果苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子等
2、盘子、展台、餐刀、水果拼盘的图片活动过程
1、让幼儿观赏水果聚会1请幼儿看一看、说一说都有哪些水果,它们有什么味道2和幼儿一起讨论做拼盘的基本方法,如一片一片地摆放,注意颜色的搭配等
2、请幼儿尝试制作果盘1请幼儿自由选择原材料,尝试进行加工削皮、剥壳、切块、去核等同时播放水果拼盘的课件或出示图片,供幼儿欣赏、参考2请幼儿尝试拼摆果盘,教师给予适当的支持和帮助
3、让幼儿将制作好地果盘在展示台上展出,相互交流,自由欣赏
4、请幼儿品尝果盘,一起分享快乐活动反思水果是幼儿极其喜欢的食物,让幼儿观察它们的外形特征,知道水果还有其他的吃法,通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣,二来培养了他们的动手操作能力为他们创设一个宽松的环境,在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验,所以课上起来孩子们喜欢,课就具有生命力的,也让每一位幼儿都能得到良好的发展。