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文本内容:
一叶知秋——内容提要俗话说,一叶障目、一叶知秋,可知一叶既可障目也可知秋,关键是观看的角度和思维方式的不一样市场分析对于营销广告策划而言,就相当于“叶”之于“目”和“秋”,科学合理的市场调查、准确到位的分析和采取的应对策略,直接决定了策划的成败和营销、广告目标的能否实现我们此次策划通过分层抽样的调查方法,对全国范围内的城市(一级城市北京、二级城市南昌、三级城市赣州)进行了调查发现了以下问题
1、不同城市消费者对酱油的消费行为、习惯有所差别,对品牌的认识和了解也是不一样的
2、城市越小越能形成消费习惯
3、全国家庭普遍不太了解酱油老抽、生抽的使用常识,且北方城市尤为严重我们提出以下具体解决之道→以独创的加加兄弟卡通形象(如下图)和品牌故事打造品牌和产品(主要是老抽、生抽)知名度、美誉度→以“加加”杯家庭厨艺大赛为中心,面向全国城乡家庭,以各省直播形式,告知全国消费者加加老抽、生抽的使用常识,树立品牌和谐、欢乐、健康、时尚的新形象→以全国性电视、报纸为主,辅以新型网络媒体,以冲击性强的户外媒体重点突击,进行产品和大赛前期宣传,进一步提升产品、品牌知名度,树立品牌形象风起叶动——市场环境分析
一、叶之脉络——全国酱油行业状况
1、朝阳产业◆中国酱油行业处于高速成长期,发展迅速调味品业的增长每年都在20%以上,酱油市场的增长则在10%以上1975年—90年代末我国酱油产量变化如下图所示Chart3Sheet170年代中期70年代末80年代末90年代末100175200450Sheet2Sheet3从上图可知,70年代中期开始,15年来我国酱油产量的递增趋势,且幅度越来越大,特别是80年代末到90年代末10年来产量猛增到450万吨,翻了
2.4倍◆中国酱油市场需求量大,且仍有很大发展空间世界酱油年产量约为800万吨,其中中国大陆450万吨,全国最大的酱油企业在广东佛山,海天调味食品公司,年产18万吨,上海最大的酱油厂规模一般在2-3万吨随着人民生活水平的提高,酱油的销量还会进一步增加,现在内地人均年消费量仅为3公斤多点,仅为其它习惯吃酱油的东方国家和地区消费量的30%-50%,存在很大的市场空间◆酱油作为日常消费品,其需...。