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文本内容:
市场前景 茶餐厅是一个相对高级的餐饮javascript:;\t_self场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务javascript:;\t_self人士、大学生javascript:;\t_self等优质多元的菜品搭配,加上会员管理javascript:;\t_self制度和一定的营销javascript:;\t_self、推广活动,这是一个利润空间高、投资javascript:;\t_self回报快的项目javascript:;\t_self,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注 投资标准及回报
1、金额预算投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况 按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元
2、收益评估茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上 前期准备
1、开业证件消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册
2、员工招聘可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招
3、菜谱设计茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告
4、文化理念包括经营理念、核心价值观、服务javascript:;\t_self精神、工作态度、目标责任等 选址经验...。